歷年的食品安全事件中，異物始終是一個引爆消費者關(guān)注的因素之一，而2023年全球各地發(fā)生的異物事件似乎格外多，接下小編來帶大家一起回顧下2023年發(fā)生的國內(nèi)外的有代表性的異物事件。我們將按照如下四類異物每類異物發(fā)生的時間順序來進行匯總：

　　2023年2月19日，來自遼寧鞍山的一名消費者發(fā)布視頻稱，其于2月13日在陽光小瑪特超市萬象匯公寓店購買了一款桃X面包出品的金槍魚三明治，在吃了一口之后，發(fā)現(xiàn)三明治內(nèi)藏有一個約2厘米的生銹的美工刀片。

　　2023年4月30日，有網(wǎng)友在短視頻平臺上曬出自己在山東淄博吃燒烤，在肉串里吃出刀片的視頻，引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。30日下午，淄博市市場監(jiān)督管理局告訴揚子晚報紫牛新聞記者：“確有此事，但此次屬于偶發(fā)事件，目前顧客已經(jīng)和商家和解，具體原因我們還在調(diào)查?！?/p>

　　2023年11月4日，美國肉類及加工食品生產(chǎn)商泰X食品聲明稱，公司主動召回約30000磅冷凍全熟趣味雞塊“Fun Nuggets”，其他產(chǎn)品未受影響。泰森稱，有消費者報告在產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)了柔韌的小金屬碎片，出于謹(jǐn)慎起見，公司正在召回該產(chǎn)品。

　　2023年11月25日，記者從上海交通大學(xué)獲悉，關(guān)于該校閔行校區(qū)有學(xué)生反映在第二餐飲大樓午餐中發(fā)現(xiàn)疑似針頭物事件，該校高度重視，已成立工作專班調(diào)查處理。目前，該校后勤保障中心已封存該批次原材料并啟動自查，涉事檔口已暫停營業(yè)。上海市閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局正在介入調(diào)查，學(xué)校將全力配合。

　　據(jù)美國《》網(wǎng)站2023年2月18日報道，美國食品和藥物管理局（FDA）稱，在一些星XX咖啡飲料中發(fā)現(xiàn)了玻璃碎片。美國食品和藥物管理局透露，本次召回開始于1月28日，召回的產(chǎn)品共2.5萬箱，超過30萬瓶，目前這些產(chǎn)品已分銷至全美各地的零售商。

　　香港新聞網(wǎng)2023年3月8日電 食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心呼吁市民不要食用兩款法國進口的玻璃瓶裝奶酪，因為有關(guān)產(chǎn)品可能含有玻璃碎片。業(yè)界如持有受影響批次的產(chǎn)品，亦應(yīng)立即停止使用或出售。

　　據(jù)日本“J-CAST”新聞網(wǎng)2023年5月23日報道，當(dāng)?shù)貢r間22日，一段顯示“從烏冬面里吃出活青蛙”的視頻在日本網(wǎng)絡(luò)上熱傳。涉事連鎖店“丸龜制面”23日在官方網(wǎng)站上發(fā)布聲明，承認(rèn)視頻中顯示的情況屬實，并向消費者道歉。

　　2023年6月1日下午，一則“江西一高校飯菜中疑吃出老鼠頭”的視頻在網(wǎng)絡(luò)傳播，視頻畫面的飯菜中，疑似有異物出現(xiàn)。

　　6月3日晚，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院官方微博發(fā)布情況通報，回應(yīng)了此前引發(fā)爭議的“學(xué)校食堂飯菜中吃出老鼠頭”一事，稱飯菜中的“異物”經(jīng)當(dāng)事人確認(rèn)為鴨脖。

　　2023年6月27日晚，秀山縣市場監(jiān)管局通報稱，網(wǎng)傳“在秀山縣中醫(yī)醫(yī)院食堂盒飯中疑似吃出老鼠頭”，經(jīng)認(rèn)定，該異物確為老鼠頭。如何進入盒飯等詳細(xì)情況正在進一步核實。

　　9月16日，一男子在社交平臺發(fā)布視頻稱，在一家知名茶飲門店買了飲品后，剛喝上幾口，就看到里面有一只蜘蛛。蜜XX城發(fā)布微博回應(yīng)稱，當(dāng)事門店正接受調(diào)查，在調(diào)查完畢之前，該門店將無限期停業(yè)。

　　2023年10月10日，華北理工食堂被曝吃出鼠頭登上微博熱搜榜，引發(fā)網(wǎng)友熱議。10月10日晚，華北理工大學(xué)后勤服務(wù)中心發(fā)出公告，稱寧波市江徽美食餐飲有限公司于2023年7月27日參與華北理工大學(xué)學(xué)生食堂委托經(jīng)營項目招標(biāo)并中標(biāo)。2023年10月10日，該公司違反食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，在經(jīng)營過程中發(fā)生食品衛(wèi)生問題。經(jīng)研究決定，解除與其之間的委托經(jīng)營合同，并將依法依規(guī)追究其相關(guān)責(zé)任。

　　家住深圳的林女士表示，10月17日，她與朋友在運動時，為了補充體力，隨身攜帶了幾包從山M超市購買的海苔。在運動后，林女士與友人拆開包裝發(fā)現(xiàn)，海苔上竟然有數(shù)只蟑螂尸體，其中兩只甚至鑲嵌在海苔中。

　　2023年11月15日晚間，有網(wǎng)友發(fā)博稱在喜X里喝出疑似“蟲子腳”的黑色物體， 16日午間，喜X客服評論原博表示已收到反饋。

　　2023年8月3日，有消費者在海XX門店就餐時發(fā)現(xiàn)火鍋鍋底中有一塑料碎片。經(jīng)宜興市市場監(jiān)督管理局現(xiàn)場調(diào)查查明，這一塑料碎片為火鍋店調(diào)料原料外包裝塑料袋的碎片，涉事火鍋鍋底價格為65元/份，違法所得65元。宜興市市場監(jiān)督管理局認(rèn)為，涉事門店經(jīng)營混有異物的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（六）項規(guī)定。鑒于當(dāng)事人積極配合案件調(diào)查，如實陳述違法事實、提供有關(guān)證據(jù)材料，案發(fā)后積極改正違法，且違法行為未造成嚴(yán)重后果。綜合考慮法律目的、違法行為的事實、性質(zhì)、情節(jié)、社會危害程度等因素，決定給予減輕處罰：責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并沒收違法所得65元，罰款20000元，合計罰沒款20065元，上繳國庫。

　　央廣網(wǎng)北京2023年6月9日消息，河南鄭州市一名男子發(fā)布視頻稱，“在三X豬肉玉米口味水餃里吃出抹布”。三X食品股份有限公司客服人員此前對網(wǎng)友表示，應(yīng)該已經(jīng)有業(yè)務(wù)員聯(lián)系當(dāng)事人核實情況，也會將此事反饋給公司調(diào)查。

　　2023年9月13日，江蘇南通周女士稱自己8月份在線下超市購買了幾款百XX零食，13日吃的時候發(fā)現(xiàn)嚼不動，吐出來發(fā)現(xiàn)是創(chuàng)口貼。

　　通過對如上2023年的異物風(fēng)險案例的匯總，悅孜IQC咨詢公司總結(jié)出異物管理的四大特點：? 1.異物來源廣泛，一切皆有可能；

　　說了這么多異物案例，是不是覺得風(fēng)險有些大，接下來我們能做哪些呢？? 1.聯(lián)系質(zhì)安選客服伙伴（

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